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Herzlich Willkommen

im Martinshof Stadtladen

Diskontopassage in Saarbrücken (Karstadtpassage)

Öffnungszeiten:  Mo - Fr  9 - 19 Uhr, Sa 9 - 17 Uhr 

Tel: 0681 - 390 8650    mail: m.kempf(at)martinshof.de

 




 

Fachwissen ist unverzichtbar!

 

Unsere junge Mitarbeiterin Johanna Wies kommt gerade von einem einwöchigen Seminar der Weiling-Akademie aus der Nähe von Ulm zurück.

Dort wurde sie von erfahrenen Fachleuten in den Themen Biologischer Landbau, Obst & Gemüse, Käse, Wein, Fleisch und Naturkost geschult.

 

Nun freut sie sich, Sie noch besser beraten zu können.

 

 

Wir wissen, wo´s herkommt!

Über 60% unseres Sortimentes stammt direkt vom Erzeuger.

Der Hauptlieferant ist unser eigener Bioland-Betrieb Martinshof in St.Wendel-Osterbrücken. Aus der hofeigenen Biolnad-Metzgerei kommt das ganze Fleisch und das Wurst- und Schinkensortiment. Die Martinshof-Metzgerei arbeitet widerum mit Bioland-Landwirten zusammen, die sie mit Schlachttieren und Bioland-Fleisch versorgt.

Frische Ziegenmilchprodukte kommen aus der hofeigenen Bioland-Molkerei, für die über 100 Milchziegen auf dem Martinshof die frische Ziegenmilch liefern.

Hinzu kommen die täglich frischen Produkte aus der Region, wie Backwaren, Obst und Gemüse, Kuhmilchprodukte, Eier - direkt vom Bioland-Erzeuger. Trockenprodukte, wie Bio-Honig, Öle, Senf u.v.m. aus regionaler Bioland-Herstellung ergänzen das Sortiment.

Bei Bio-Waren aus dem Ausland, wie saisonales Obst und Gemüse, kennen wir meistens die Hersteller und können die Herkunft angeben.

Hier einige Portraits aktueller Lieferanten aus Spanien und Italien:

 





 

 

Die nächsten WeinGenießerabende finden statt:

Freitag, 28.September 2018

Freitag, 30.November 2018 (jeweils ab 20 Uhr)

Verbindliche Anmeldung unter: m.kempf@martinshof.de  oder persönlich im Stadtladen.Teilnahme 25,-/Pers. incl. Speisen, Weine, Wasser und Brot


die nächsten Verkostungstermine:                            

Samstag, 25.08. - Bio-Obst und Gemüse direkt vom Erzeuger

Freitag, 14.09.  - Tofu und vegane Produkte von Taifun



                    

                                                 

Die Geschichte des Stadtladens:

Eröffnet mit der "neuen" Karstadtpassage im Herbst 1998 mit 170qm Fläche. Erweitert 2002 auf 240qm. Umzug im Sommer 2010 innerhalb der Passage mit neuem Ladendesign und einer Fläche von 340qm.

Das ist die Erfolgsstory, die Gerhard und Monika Kempf mit ihrem Marktstand am St.Johanner Markt in den 90iger Jahren begonnen haben.

 

In unserem Stadtladen, als Pendant zu unserem früheren Hofladen in Osterbrücken, finden Sie vor allem Frischeprodukte aus kontrolliert-ökologischem Anbau. Obst und Gemüse, Milchprodukte, über 70 verschiedene Käsesorten und natürlich die ganze Palette unserer hofeigenen Bioland-Fleisch- und Wurstspezialitäten.

An einer 7m langen Frischetheke bieten wir Ihnen alles an, was es an kontrolliert-ökologischen Produkten gibt. Und davon ist alles, außer den meisten Käsesorten und Antipasti, aus eigener Herstellung!

Neben dem vollständigen Sortiment an Dr.Hauschka-Kosmetik bieten wir einzigartige Ziegenmilch-Pflegeprodukte aus handwerklicher Herstellung. Eine Seifensiederin aus St.Wendel stellt diese Serie exklusiv für den Martinshof her.

Auf rund 300qm finden Sie ein großes Naturkost-Sortiment aus regionalem Anbau und weltweiter Herkunft. Wein, Spirituosen, Honig, Marmelade, glutenfreie Produkte, Babynahrung, vegetarische Produkte.

In unserem gemütlichen Bistro können Sie täglich zwischen 2 Suppen (von vegan bis mit Fleisch) und vegetarische Speisen auswählen. Ergänzt durch unsere Klassiker, wie Leberknödel mit Sauerkraut oder Pellkartoffeln mit Quark. Bio-Kaffee und Bio-Kuchen laden für den Nachmittag ein.

 

 











unsere aktuelle Speisekarte

100% Ökostrom im Stadtladen